Arte culinaria

Nella suggestiva sala panoramica

lo Chef propone piatti della tradizione, leggeri e gustosi.

All’Hotel Mirabell di Siusi, tra i paesaggi delle Dolomiti, la giornata di vacanze inizia con il profumo di un buon caffè!

Golosità senza ripensamenti.

Entrando nella sala colazione panoramica, sarete inebriati dal profumo dei nostro dolci fatti in casa, dal pane caldo appena sfornato, dalle marmellate casalinghe, dal profumo dei salumi e formaggi dei nostri contadini… se il tempo lo permette, potrete anche godervi la colazione in giardino, all’ombra degli alberi, baciati dai primi teneri raggi di sole.

Colazione con calma

A Colazione Vi aspetta un ricco buffet con:

una buona selezione di tè pregiati, tisane bio del maso Pfleger di Siusi

Salumi e formaggi altoatesini e italiani

Offerta di semi e cereali come girasoli, semi di zucca, semi di lino, semi di sesamo e altro ancora.

Miele di fiore e di bosco da apicoltori locali

marmellate fatte in casa a base di frutta del nostro giardino

Latte fresco BIO e yogurt Sudtirolese

una ricca selezione di pane integrale

frutta fresca e succhi di frutta

vengono serviti piatti a base di uova fresche, preparati con le uova dei nostri simpatici polli ruspanti dal giardino dell'hotel!

Per la nostra cucina con una miscela equilibrata di specialità altoatesine e piatti mediterranei, forniamo carne, pane, miele, verdure e altro esclusivamente da produttori e agricoltori locali.Utilizziamo solo latte di fieno biologico al 100% e burro biologico.

Per le allergie alimentari, il nostro team di cucina sarà lieto di preparare un menu su misura per le vostre esigenze.Si prega di informarci prima dell’arrivo.