Mezza pensione per buongustai con raffinate esperienze di gusto

Per la vostra cena a 5 portate usiamo solo i migliori prodotti della regione, accompagnati da un ottimo vino della nostra fornitissima cantina.

Le Dolomiti, e in particolare la zona intorno al massiccio dello Sciliar, non offrono solo panorami magnifici, ma ci regalano anche numerose prelibatezze che il nostro Chef Urban Mahlknecht, insieme al loro team, incorporano armoniosamente nelle loro creazioni. Il vostro palato sarà deliziato da un mix di specialità sudtirolesi e mediterranee per un tripudio dei sensi vario e leggero. In cucina si utilizzano sempre materie prime di alta qualità, scelte in base alla stagione e provenienti da agricoltori e produttori locali.
Rimarrete colpiti dal gusto pieno dell’Alto Adige con il nostro menu del giorno a 5 portate accompagnato da un variegato buffet di insalate e verdure crude. Gli amanti del vino potranno gustare un ottimo vino della nostra fornitissima cantina da abbinare ai nostri piatti.